점주님들의 수익구조를 위하여 상권별로 영업권역을 보호해 드리고 있으며, 남자피자 본사에서는 무분별한 출점을 하지 않습니다. 또한 가맹 초기 여서 좀더 넓은 상권을 보장하여 드리고 있습니다. 프렌차이즈의 성공은 좋은 상권에서 사업입니다. 문의 주시면 원하시는 상권의 상권 분석 및 본사가 확신하는 상권을 추천하여 드리겠습니다.
남자피자 가맹본부에서는 창업을 예정하신 지역의 상권 및 입지 선정시 상권분석 등 각종 지원을 해드리고 있습니다.
남자피자는 기준평수가 실 평수 26.4㎡(구 8평)이상부터 가능합니다.
(단, 본사와의 협의에 따라 지역특성에 맞는 규모를 정하실 수 있습니다)
약 45일에서 50일 정도로 소요됩니다.
점포 선정에 20~25일 정도 소요되므로, 입지에 따라 다소 상이하지만 일반적으로 약 50일 정도 생각하시면 됩니다.
업종 변경 의뢰를 하시게 되면, 남자피자 가맹본부에서 철저한 상권분석, 수익성분석, 타당성 검토 후 가맹 점주와 미팅을 통해 결정을 하게 됩니다.
가맹점 개설시에 본사에서 지원하는 대출서비스는 별도로 없습니다. 다만 저희와 업무 협약 중인 국민은행 담당자를 통해 창업자금 대출 관련하여 연결을 해드리고 있습니다.
현재 운영 중인 남자피자 점주님 중에 전문 요리사는 없습니다.
모두 외식관련 초보 창업자이며 본사의 교육시스템을 이수하시고 특별한 어려움 없이 운영을 하고 계십니다.
본사의 안정적이고 체계적인 교육 시스템 이수 및 기존 매장에서의 체험을 통해 전문 주방인력 없이 운영을 할 수 있고,
식자재 역시 당사 식자재 물류를 통해서 신선한 제품을 주3회 운영하고 있어 재고 관리 및 매장 운영에 어려움 없이 운영 가능합니다.
오픈 이후에도 담당 슈퍼바이저를 통해 본사와 가맹점과의 원활한 파트너쉽을 통해 관리를 해 드리고 있습니다.
남자피자는 권리금이 없는 C급 상권에서도 성공 할 수 있는 피자 전문 브랜드입니다. 100% 보장을 받을 수 없는 권리금은 추후 점주님의 손실로 남을 수 있기에 브랜드 인지도 만을 생각하여 A급 상권에 입점 하도록 유도 하지 않고 있습니다. 또한 저희 매출의 90%가 배달로 이루어져 있기에 배달을 권해 드립니다. 요즘은 배달 대행업이 잘돼 있어 배달원, 오토바이 없이 배달 대행업체 만으로도 사업이 가능하십니다.
자세한 사항은 창업상담시 설명해 드립니다.
모든 가맹점은 본사에서 지정한 품목에 대해서 당사 물류에서 발주 후 지정된 날짜에 (식자재 입고 : 주 3회/서울외 지역은 2회 운영) 해당 물품을 받으시게 됩니다.
그리고 소모품 품목(Box, 비닐 기타 등등)은 가맹점에서 발주를 통해 지정된 공급업체에서 배송하는 것을 원칙으로 하고 있습니다.
지역별, 상권별 판매메뉴 및 인건비, 임차료 등 특성에 따라 다르므로 자세한 사항은 상담시 안내해 드립니다.
브랜드의 인테리어 통일성을 유지하고자, 가능한 본사에서 지정하는 인테리어 업체를 권유해 드립니다.
다만, 개별 인테리어 공사를 원하시는 경우, 계약서 내용에 따른 인테리어 기준 지침서 준수와 별도의 감리비용이 발생됩니다.
기존 가맹점 계약 중에 양도양수를 할 경우, 본사와 미리 협의 하여 정해진 절차에 따라 진행 가능합니다.
남자피자는 신메뉴 개발 및 이벤트 행사와 슈퍼바이저(S/V) 파견을 통하여 가맹점 사후 관리 및 매출 증대를 꾀하고 있습니다.
가맹점 오픈 전후부터 담당 슈퍼바이저가가 지정되어, 가맹점 운영에 대한 지도관리 및 다양한 도움을 드리고 있습니다.
또한, 정기적인 방문을 통해 점주님들이 원활한 영업을 하실 수 있도록 조력자의 역할을 하고 있습니다.
직원은 해당 점주님이 직접 구인하셔야 합니다.직원 구인시 담당 슈퍼바이저가 함께 다양한 방법으로 구인 지원이 가능토록 도와드립니다.
매장당 필요인원은 상권에 따라 다소 차이가 있으나,대략 주방인원 1명, 배달원 1명(배달인원 관리, 오토바이 관리가 어렵다고 생각 하시는 점주님은 배달 대행 업체를 쓰시면 됩니다.) 정도로 생각하시면 됩니다.
또한 본사 운영을 통한 직원관리 노하우 전수를 해 드립니다.
남자피자에서 개발한 판매메뉴의 구성은 다년간의 연구와 조리개발을 통해 상품으로서, 고객에게 인정을 받은 메뉴들입니다.
가맹점에서는 본사에서 제공되는 메뉴매뉴얼에 의거한 상품이 아닌, 자체적인 조리메뉴나 음식을 판매할 수는 없습니다.
점주님 교육은 총 7일 이상으로 진행되고 있습니다. 서비스 교육, 운영 교육, 홍보 및 마케팅 교육, 인원 관리 교육, 이론교육 등 1일은 본사에서
이루어지며, 가장 중요한 현장 체험 교육위주로 7일 이상 남자피자 매장에서 이루어집니다.